كم كوبًا من القهوة تحتاج إلى شربه لتقليل خطر الإصابة بالقاتل الصامت؟
بقلم |
فريق التحرير |
الاربعاء 15 مارس 2023 - 02:12 م
توصلت دراسة حديثة إلى أن القهوة تساعد على التخلص من الوزن الزائد، وتقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري.
ووفقًا للدراسة التي أجرها باحثون سويديون، فإن شرب ثلاثة أكواب فقط من القهوة يوميًا قد يكون مرتبطًا بانخفاض معدلات السمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
قالت الدكتورة سوزانا لارسون، من معهد كارولينسكا في ستوكهولم، إن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول كيف أن المشروبات الخالية من السعرات الحرارية والكافيين "يمكن أن تلعب دورًا في الحد من مخاطر السمنة".
وأضافت، وفقًا لصحيفة "ذا صن": "تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن الكافيين قد يفسر، جزئيًا على الأقل، الارتباط العكسي بين استهلاك القهوة وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني".
الكافيين يعزز عملية التمثيل الغذائي
ويقول خبراء مستقلون إن الدراسة تتماشى مع أدلة أخرى، مما يشير إلى أن الكافيين يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بنسبة 3 إلى 11 في المائة.
وربطت الأبحاث السابقة شرب القهوة بتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، فضلاً عن الحالات الأخرى المرتبطة بالسمنة مثل أمراض القلب.
وسعت الدراسة الأخيرة التي نُشرت في المجلة الطبية البريطانية، إلى تحديد ما إذا كان الكافيين الموجود في المشروب يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالحالات المرضية.
وسلط الباحثون الضوء على الدراسات السابقة التي أظهرت أن شرب ثلاثة إلى خمسة أكواب في اليوم يمكن أن يساعد في تقليل كليهما.
وقاموا بتتبع مدى احتمالية شرب الناس للكثير من الكافيين بناءً على جيناتهم، ثم قارنوا هذا بما إذا كانوا يعانون من السمنة أو السكري من النوع الثاني.
وكان مستهلكو القهوة أقل وزنًا بشكل ملحوظ ولديهم دهون أقل في الجسم وكانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض.
شرب القهوة والشاي لمحاولة إنقاص الوزن
قال الدكتور ديبندر جيل من "إمبريال كوليدج لندن"، والذي عمل في الدراسة، إن الدراسة ستوجه المزيد من الأبحاث، بما في ذلك ما إذا كان شرب المزيد من القهوة يمكن أن يساعد الناس على البقاء نحيفين. ومع ذلك، يجب ألا يغير الناس عاداتهم في الوقت الحالي"، على حد قوله.
وأضاف: "بالتأكيد يجب ألا يبدأ الناس في شرب المزيد من القهوة أو الشاي لمحاولة إنقاص الوزن، وهذا أيضًا لأن القهوة والشاي والكافيين يمكن أن يكون لهما آثار ضارة أيضًا".
وتابع: "لذلك قد يجد بعض الناس صعوبة في النوم ويمكن أن يصاب البعض بخفقان، لذلك أعتقد، بناءً على هذه الدراسة، أنه لا ينبغي للناس تغيير نمط حياتهم أو سلوكهم، ولكن يجب استخدام نتائجنا لتوجيه المزيد من الأبحاث بما في ذلك الدراسات السريرية المحتملة".
قال الدكتور ستيفن لورانس، من جامعة وارويك، والذي لم يشارك في الدراسة: "هل يجب على الناس شرب المزيد من القهوة لتقليل خطر الدهون أو الإصابة بمرض السكري؟".
وعلى الرغم من التوصل إلى دليل جيد نسبيًا على أن تناول الكافيين يزيد من حرق الدهون، حتى أثناء الراحة، "ومع ذلك، فإنه لا يشكل علاجًا للسمنة، وإذا تم استخدامه بشكل خاطئ، فقد يؤدي إلى زيادة الوزن أو حتى الضرر".
ما هي أعراض مرض السكري من النوع 2؟
-التبول أكثر من المعتاد، خاصة في الليل -الشعور بالعطش طوال الوقت -الشعور بالتعب الشديد -فقدان الوزن دون محاولة -حكة حول القضيب أو المهبل، أو الإصابة بمرض القلاع بشكل متكرر -وقت أطول لالتئام الجروح -ضبابية الرؤية.