تعرف المكسرات على أنها تزيد الوزن غالبًا، لكن دراسة جديدة أظهرت أن تناول اللوز بشكل يومي يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن.
وتوصل الباحثون إلى أن تناول 30-50 جرامًا من المكسرات الغنية بالمغذيات يساعد في تقليل الشهية.
وأظهرت النتائج، أن أولئك الذين تناولوا اللوز بدلاً من وجبة خفيفة من الكربوهيدرات قللوا ما مقداره 72 سعرة حرارية في الوجبة التالية.
وقالت الدكتورة شراية كارتر، من جامعة جنوب أستراليا: "تعد معدلات زيادة الوزن والسمنة مصدر قلق كبير للصحة العامة، وقد يكون تعديل الشهية من خلال الاستجابة الهرمونية الأفضل هو المفتاح لتعزيز إدارة الوزن".
وأضافت، وفقًا لصحيفة "ذا صن": "درس بحثنا الهرمونات التي تنظم الشهية، وكيف يمكن للمكسرات - خاصة اللوز - أن تساهم في التحكم في الشهية. وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا اللوز قد عانوا من تغيرات في الهرمونات المنظمة للشهية، وقد تكون هذه قد ساهمت في تقليل تناول الطعام".
وتابعت: "نحن الآن متحمسون لرؤية كيف يمكن أن يساعد اللوز في إدارة الوزن على المدى الطويل".
اقرأ أيضا:
للراغبين في إنقاص الوزن.. 5 أطعمة خالية من السعرات الحرارية