الفواكه المجففة ليست سوى ثمار تمت إزالة محتواها المائي من خلال طرق طبيعية أو اصطناعية، وقد سمعنا في كثير من الأحيان أن المكسرات والفواكه المجففة مهمين للصحة، ولكننا نادرًا ما نفهم كيف تفيد هذه الأطعمة أجسامنا.
وفيما يلي بعض الفوائد الصحية المدهشة التي يجب أن تعرفها، بحسب ما نشره موقع "هيلث".

علاج فقر الدم

يعد انخفاض كمية الهيموجلوبين بالجسم السبب الأكثر شيوعًا للإرهاق والتعب، وتمتلئ الفواكه المجففة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب والفوسفور والنحاس التي تعزز الهيموجلوبين في الجسم بشكل طبيعي، ويمكن لتناول التين المجفف أن يزيد مستويات الحديد في جسمك ومنع فقر الدم.

اقرأ أيضا:

للراغبين في إنقاص الوزن.. 5 أطعمة خالية من السعرات الحرارية

الحفاظ على صحة القلب

تقلل الفواكه المجففة والمكسرات من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكتات القلبية، وقد أثبتت الدراسات أن تناول اللوز بانتظام يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار ويعزز صحة القلب.
كما أن الكاجو من الأطعمة الفائقة فيما يتعلق بصحة القلب لأنه يمنع تكوين البلاك ويسمح بالتدفق الحر للدم في الشرايين، ومن المعروف أيضًا أن البندق يرفع مستويات الكوليسترول الجيد.

تقليل القلق والمساعدة في محاربة الاكتئاب

من المؤكد أن الاكتئاب والقلق ليسا جيدين بالنسبة لأي شخص، ولحسن الحظ، تحتوي الفواكه المجففة على بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يحارب القلق ويساعد على النوم بشكل أفضل.
كما يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بمجموعة متنوعة من البذور والمكسرات، جنبًا إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام في تقليل الأعراض لدى مرضى الاكتئاب، وقد أثبتت الدراسات أن استهلاك الكاجو بشكل منتظم يعزز صحة العقل أيضاً.

علاج الإمساك

الفواكه المجففة غنية بالألياف وتحسن الهضم وتساعد في الحفاظ على صحة المعدة والأمعاء،
ويساعد النظام الغذائي الغني بالألياف بشكل عام في طرد السموم والفضلات من الجسم.
والفواكه المجففة مثل التين والبرقوق والتمر غنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا لعلاج الإمساك، لكن يجب تناولها يومياً للحصول على نتائج ملموسة.

اقرأ أيضا:

مفاجأة سارة.. علاج للسرطان يتسبب في انكماش الأورام

اقرأ أيضا:

أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.. ابتعد عنها