هناك العديد من الأطعمة التي يحمل تناولها تداعيات إيجابية علي الحالة المزاجية للإنسان حيث تساعد هذه الأطعمة على استرخاء الجهاز العصبي وتجنب الخمول والاكتئاب.
تناول بعض الأطعمة يسهم في تحسين الحالة النفسية بشكل عام كونه يحفز إنتاج الهرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين والإندورفين طبقا لنتائج عدد من الدراسات الطبية المحكمة
أخصائية التغذية الروسية تاميلا أرسينييفا ألقت الضوء علي عدد من الأطعمة التي تسهم في تحسين الحالة المزاجية حيث شددت علي ضرورة تناول ثلاث مكسرات برازيلية كل يوم، حيث أن هذا المنتج يحتوي على كمية كبيرة من السيلينيوم.
وبحسب أرسينييفا يمكن أن يساعد هذا النمط الغذائي في الحفاظ على التوازن الهرموني والحماية من تطور اللامبالاة والاكتئاب، وبل ستساعدك ثلاثة أنواع من المحار يوميًا في تخفيف التوتر العصبي وزيادة نشاط الدماغ”.
. من الأطعمة التي تسهم في تحسين الحالة المزاجية كذلك الموز، يعد الموز جيدًا وغنيًا بالمعادن والكربوهيدرات الصحية والفيتامينات، ويؤدي مزيجها إلى تحفيز السيروتونين.
كذلك يحفز العدس إنتاج نفس الهرمون. يعد تناول الشوكولاتة التي تحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو أيضًا طريقة مجربة وتعمل على رفع مستوى المزاج
ومن الأطعمة التي تساهم تحسن الحالةالمزاجية الزبادي اليوناني حيث يحتوي على نسبة من الكالسيوم أعلى من أي منتج آخر من منتجات الألبان مثل الحليب أو الزبادي العادي، وهو الشيء الذي يجعل الإنسان يشعر بالسعادة فالمستويات العالية من الكالسيوم مسئولة عن إطلاق كمية كبيرة من الناقلات العصبية التي تسبب الشعور بالسعادة
وفي هذا السياق تحضر بعض أنواع الأسماك مثل سمك السلمون والتونا، فهي تحتوي على نسبة عالية من أحماض "أوميجا 3" والتي تساعد على تحسين أعراض الاكتئاب.وتقول دراسة من كلية بيتسبيرج الأمريكية للطب أن الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من أحماض "أوميجا 3" كانت لديهم مستويات أقل من الاكتئاب ورؤية أكثر إيجابية للحياة.
ولا يغيب عنا في هذا المقام بذور الكتان هي مصدر آخر من مصادر أحماض أوميجا3، كما أنها تحتوي كذلك على الماجنيسيوم وفيتامينات "B" المسئولة عن محاربة الشعور بالضغط العصبي
اقرأ أيضا:
قرية اشتهر أهلها بالبخل.. لن تتخيل ما فعلوه في المساجدومن المهم الإشارة هنا إلي دور الافوكادو في تحسين الحالة المزاجية إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز المزاج الجيد مثل أحماض "أوميجا 3" والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم
وتفرض الأوضاع المتوترة علي العالم بعد اندلاع جائحة كورونا وحصدها مئات الآلاف من الأرواح وفرضها تدابير احترازية علي العالم تناول هذه الأطعمة باعتبارها أحوج ما نكون إي تناولها