أفضل الأطعمة التي تساعدك على التخلص من التعب

بقلم | فريق التحرير | الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 11:27 ص

كشفت خبيرة التغذية الإسبانية لورا خورخي عن الأطعمة التي تعمل على حماية الجسم من التعب، علاوة على الأطعمة التي يجب تجنبها حتى لا تتعرض لـ "انهيار الطاقة" في وقت لاحق من اليوم.

وأضافت لقناة الأخبار الأرجنتينية TN، أن النظام الغذائي الذي يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية يعزز التعب لأننا نحصل على الطاقة ونصلح الأنسجة التالفة من هذه العناصر الغذائية.

من ناحية أخرى، فإن اتباع نظام غذائي غني بالسكريات يعزز ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، مما قد يؤدي إلى نقص السكر في الدم، وبالتالي الشعور بالتعب، وفقًا لقولها.

لذلك نصحت بتقليل تناول السكريات للحفاظ على مستويات ثابتة من الجلوكوز، كما أن الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل جيد يعد مفتاحًا آخر لتجنب التعب وضمان أداء الجسم لوظائفه على النحو الأمثل.

كما حذرت من أن الكافيين قد يسبب ضررًا أكثر من نفعه. وقالت لورا: "عندما يتم استقلاب الكافيين، تقل آثاره، وبالتالي سنشعر بتعب أكبر".

علاوة على ذلك، يولد الإفراط في تناول الكافيين التسامح، وبالتالي سيتوقف عن تزويدنا بتلك الدفعة الإضافية من الطاقة"، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".

ماذا نأكل؟

بحسب لورا، فإن النظام الغذائي المتنوع والمتوازن يوفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لأداء جميع الوظائف الضرورية للعيش والحفاظ على الصحة الجيدة.

وأضافت أنه بالإضافة إلى العناصر الغذائية الدقيقة المختلفة - الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة - من الضروري استهلاك كمية كافية من الكربوهيدرات "للحصول على طاقة كافية".

4 أطعمة للتغلب على التعب

وسلطت خبيرة التغذية الضوء على أربعة أنواع من الأطعمة للتغلب على التعب:

الأسماك الزيتية لأنها غنية بالأوميجا 3

الحبوب الكاملة لأنها تقلل من ارتفاع الجلوكوز وتحافظ عليه أكثر استقرارًا

البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك البيضاء، وهي أطعمة منخفضة الدهون المشبعة

الفواكه والخضروات لتوفير العناصر الغذائية الدقيقة بشكل صحيح.

ويدعم نصيحتها خبراء من جامعة ميشيجان الأمريكية، حيث يوصون بنفس الأطعمة كجزء من "نظام غذائي لتقليل التعب"، والذي يستهدف على وجه التحديد الناجين من السرطان.

ويقولون: "التعب مشكلة يواجهها العديد من الناجين. قد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالخضروات الورقية الخضراء والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية مثل الأسماك والمكسرات والبذور في تقليل آثار الشعور بالتعب".

أطعمة يومية

وبشكل أكثر تحديدًا، أوصوا بتناول هذه الأطعمة يوميًا:

ثلاث حصص على الأقل من الحبوب الكاملة

خمس حصص من الخضروات من بينها حبة خضراء داكنة وحبة صفراء أو برتقالية وحصة واحدة من الطماطم

حصتين من الفاكهة، تحتوي حصة واحدة على الأقل منها على نسبة عالية من فيتامين سي

حصتين من الأسماك الدهنية، والمكسرات و/أو البذور، أو الزيوت.

أطعمة تؤدي إلى تفاقم التعب

وحذرت لورا من أن الأطعمة التالية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم التعب:

تؤدي السكريات الموجودة في المعجنات والحلويات والمشروبات الغازية إلى ارتفاعات مفاجئة في مستوى الجلوكوز ثم انخفاضات لاحقة في مستويات الجلوكوز مما يسبب التعب والإرهاق

الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة تسبب الشعور بالثقل وتعيق عملية الهضم مما يؤدي إلى إرهاق أكبر

توفر مشروبات الطاقة دفعة إضافية من الطاقة في لحظة معينة ولكنها تسبب بعد ذلك انخفاضًا حادًا في الطاقة

الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض والمكرونة والأرز تولد ارتفاعات في الجلوكوز مماثلة للسكريات البسيطة.