لتجنب أضرارها.. توقف عن تناول القهوة في هذا الوقت

بقلم | فريق التحرير | الاثنين 11 نوفمبر 2024 - 09:25 ص

حذرت البروفيسور سارة بيري، خبيرة التغذية من تناول القهوة في وقت متأخر من النهار.

وقالت في مقابلة مع صحيفة "ديلي تلجراف"، إن "الناس يصبحون متسامحين مع القهوة بمرور الوقت، ولكن الكافيين لا زال بإمكانه أن يعطل نومك إذا شربته في المساء".

وأضافت: "وكقاعدة عامة، أقترح على الجميع التوقف عن شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين في الساعة الخامسة مساءً والتحول إما إلى القهوة منزوعة الكافيين أو أي شيء آخر خالٍ من الكافيين".

فوائد القهوة

وبالإضافة إلى خصائصها المعززة لليقظة وطعمها اللذيذ، ترتبط القهوة أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لموقع "جلوسيسترشاير لايف".

ويمكن أن توفر القهوة منزوعة الكافيين فوائد مماثلة، حيث لاحظت البروفيسور بيري: "بصرف النظر عن الكافيين، فإن التركيب الكيميائي للقهوة منزوعة الكافيين يشبه إلى حد كبير القهوة التي تحتوي على الكافيين، ولا تزال مليئة بالبوليفينول المفيد".

وبالنسبة للقهوة التي تحتوي على الكافيين بشكل منتظم، نصحت خبيرة التغذية بأنه يمكن للشخص العادي أن يستهلك بأمان ما يصل إلى أربعة أو خمسة أكواب يوميًا.

مع ذلك، أضافت: "ستلاحظ أعظم الفوائد وأقل الآثار الجانبية عند تناول كوبين أو ثلاثة أكواب يوميًا. وبعد تناول خمسة أكواب، سأكون حذرة بعض الشيء".

القهوة ومرضى المثانة أو البروستاتا

ويشدد الدكتور توماس ساندرز، أستاذ التغذية وعلم الأنظمة الغذائية في كينجز كوليدج لندن، على ضرورة توخي الحذر من جانب بعض الأفراد عند تناولهم للقهوة.

ونصح: "الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المثانة أو البروستاتا أن يكونوا أكثر حذرًا عند تناول فنجان من القهوة، لأن تأثيرها المدر للبول قد يكون أقوى".

مع ذلك، يرتبط تناول القهوة ببعض الفوائد الصحية أيضًا. وأضاف البروفيسور ساندرز: "ارتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، ويرجع أحد الآراء ذلك إلى تأثيره على حركة الأمعاء".

وقد يختلف تأثير القهوة على صحة الأمعاء بشكل كبير من شخص لآخر، وغالبًا ما يتأثر بالتركيبة الجينية وكيفية استهلاك القهوة.

وتابع: "بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن للقهوة السوداء أن تزيد من إفراز المعدة للحمض؛ ولكن ليس دائمًا. الأدلة غير قاطعة، على الرغم من أن بعض الناس يقولون إذا كانت معدتك حمضية، فتجنب القهوة السوداء".

بشكل عام، فإن تناول القهوة باعتدال غير ضار، على الرغم من أن تأثيراتها المعززة لليقظة قد تكون قصيرة الأجل، وعادة ما تبدأ في الظهور بعد حوالي 20 دقيقة من الشرب وتستمر لبضع ساعات فقط.

ومع ذلك، فإن تأثير القهوة لا يقتصر على التحفيز الفوري، بل قد يؤثر على النوم.

فقد كشفت إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة "طب النوم السريري"، أن تناول الكافيين قبل النوم بست ساعات قد يؤدي إلى اضطراب النوم، بعد فترة طويلة من زوال النشوة.