خلال فصل الصيف، تشكل درجات الحرارة المرتفعة بعض المشكلات الصحية، أحدها هو الجفاف، الذي يمكن أن يصبح خطيرًا إذا لم يتم علاجه بسرعة، ويمكن أن يكون مميتًا، حيث يؤدي إلى ضربة شمس ونوبات صرع وتلف عضلي وحتى فشل كلوي.
ولمنع الإصابة بالجفاف، كشف خبير التغذية توبي كينج، بعضًا من أفضل الفواكه التي يمكن تناولها لمنع إصابة الجسم الجفاف بسبب محتواها المائي.
البطيخ
إذا كنت لاتستطيع شرب ما يصل إلى لترين من السوائل يوميًا، فإن هناك خيارات بديلة عبر تناول الطعام للمساعدة على زيادة السوائل في الجسم، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".
قال كينج: "ارتفاع درجات الحرارة والتعرق المفرط يمكن أن يجعلك تصاب بالجفاف بسرعة، مما قد يؤدي إلى الإمساك والتعب والصداع. والخبر السار هو أنه يمكنك تناول الفاكهة والخضروات ذات المحتوى المائي بنسبة تزيد عن 80 في المائة لزيادة استهلاكك اليومي من الماء".
وأضاف: "يحتوي البطيخ على نسبة 92 في المائة من الماء، مما يجعله خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة للحفاظ على رطوبة الجسم".
الطماطم
تحتوي الطماطم على 95 في المائة من الماء، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لزيادة ترطيب الجسم.
قال كينج: "قد تفكر في الطماطم على أنها خضروات لكنها فاكهة تحتوي على أعلى نسبة مائي. يمكن أن توفر الطماطم متوسطة الحجم ما يقرب من نصف كوب من الماء، بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لارتفاع كمية المياه في الطماطم، فهي تساهم في انخفاض السعرات الحرارية".
واضاف: "بينما تعتبر الطماطم طعامًا رائعًا للاستهلاك خلال فصل الصيف، يجب تجنب الصلصات السكرية والمالحة القائمة على الطماطم والتي تكون شائعة في صلصة البيتزا والمكرونة".
اقرأ أيضا:
أطعمة "خارقة" تجنبك أمراض القلب.. تعرف عليهاالفراولة
تحتوي الفراولة على أعلى كمية من الماء بين جميع أنواع التوت ، بنسبة 92 بالمائة من الماء، بينما تحتوي التوت الأزرق على 85 بالمائة، بينما يحتوي التوت على 87 بالمائة.
قال كينج: "يعتبر التوت بمفرده وجبة خفيفة رائعة لتناولها هذا الصيف، ولكن يمكنك أيضًا إضافتها إلى الماء لجعلها أكثر إثارة للاهتمام وكذلك للمساعدة في مضاعفة ترطيب جسمك".
كما أوصى بشرب الحليب خلال فصل الصيف. وأضاف: "الحليب أكثر ترطيبًا من الماء بسبب تركيبته الغذائية. يحتوي الحليب على دهون وبروتينات تعمل على إبطاء عملية إفراغ السوائل في المعدة مما يسمح بعملية الترطيب على مدى فترة أطول".
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية ببريطانيا، تشمل أعراض الجفاف ما يلي:
-الشعور بالعطش.
-بول أصفر داكن ذو رائحة قوية.
-التبول أقل من المعتاد.
-الشعور بالدوار أو الدوخة.
-الشعور بالتعب.
-جفاف الفم والشفتين واللسان.
-العيون الغائرة.