لا تقتصر فوائد الشاي الأخضر على الآثار الصحية الإيجابية؛ مثل الحد من الالتهابات والمساعدة في مكافحة السرطان. بعد أن اكتشف الباحثون علاقته بـ "جين طول العمر" (FOXO3A)، والذي كان أكثر بروزًا عند المعمرين. من خلال منع تلف الخلايا.
وتوصل الباحثون إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يقلل من مخاطر الوفاة بنسبة تصل إلى 82 في المائة لبعض الناس.
FOXO3 جين طول العمر
ويعد (FOXO3) لاعبًا رئيسيًا في التحكم في بروتينات العضلات والهيكل العظمي، وهو منظم مهم لتخليق البروتين وتدهوره في العضلات. ويُعتقد أن له تأثيرًا قويًا على الشيخوخة والأنماط الظاهرية المرتبطة بالعمر، لأنه ينظم استجابة الإجهاد، والتي بدورها تؤثر على العمر.
ويقول موقع "ساينس دايركت": "لقد تم إثبات وجود ارتباط كبير بين طول العمر والعديد من الاختلافات في جين FOXO3".
ويدعم هذا الارتباط، العديد من الدراسات التي تبحث في العلاقة بين تناول الشاي الأخضر والوفيات من جميع الأسباب بين كبار السن. وأسفرت الدراسات الجماعية الكبيرة والتحليلات التلوية عن نتائج متباينة، لكن كان هناك شيئًا واحدًا مشتركًا بينها، وهو أنها جميعًا وجدت انخفاضًا كبيرًا في جميع أسباب الوفيات بين مستخدمي الشاي الأخضر المعتادين.
اقرأ أيضا:
أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.. ابتعد عنهاالشاي الأخضر يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويطيل العمر
وبشكل أكثر تحديدًا، أظهرت إحدى الدراسات التي نُشرت في دورية "جاما" في عام 2006، أن الأفراد الذين تناولوا أكبر كميات من الشاي الأخضر قللوا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 82 بالمائة.
وأظهرت النتائج وفقًا لصحيفة "ديلي إكسبريس"، أن أولئك الذين شربوا ما لايقل عن خمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 76 في المائة مقارنة بمن لم يشربوا.