يمكن أن يؤثر وقت تناول الوجبات على إفساد خطتك فيما يتعلق بإنقاص الوزن والتخلص من الدهون؛ فالمشكلة كما يقول بعض الخبراء لا تقتصر فقط على ما تأكله، ولكن عندما تأكله.

وكشف الدكتور مايكل موسلي، خبير التغذية عن أفضل وقت لتناول العشاء، قائلاً: "حاول أن تتوقف عن تناول الطعام بحلول الساعة 8 مساءً، ثم لا تأكل أي شيء يحتوي على سعرات حرارية بعد ذلك".

ونصح بتجنب السعرات الحرارية عند الاقتراب من وقت النوم، لأن ما تأكله لاحقًا "يبقى في جسمك لفترة أطول"، ومن ذلك تناول الجبن والبسكويت في وقت متأخر من الليل، لأنهما يحتويان على سعرات حرارية كبيرة، وفقًا لما نقلته صحيفة "ميرور".

تدعم بعض الدراسات ذلك، محذرة من أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل لا يتناسب مع ساعة الجسم الطبيعية.

فالساعة البيولوجية البالغ مدتها 24 ساعة، تتضمن كل شيء، بدءًا من الشعور بالنعاس إلى الوقت الذي تكون فيه الخلايا المناعية للجسم أكثر نشاطًا، وهذا يجعل الجسم مستعدًا للأحداث المنتظمة، بما فيها وصول الطعام، والتي يقول الخبراء إنها تكون أكثر كفاءة أثناء النهار.

توصلت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2017 إلى أن الأفراد الذين يعانون من الدهون يستهلكون معظم سعراتهم الحرارية قبل وقت قصير من النوم عندما تكون مستويات الميلاتونين - الهرمون الذي يجعل الإنسان يشعر بالنعاس في المساء - مرتفعة. لكن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الدهون في الجسم لم يفعلوا ذلك.

وقال الباحثون إنهم لم يتمكنوا من تحديد وقت التوقف عن تناول الطعام، لأن كل شخص لديه ساعات جسم مختلفة قليلاً وبداية إفراز الميلاتونين.

يأتي ذلك بعد أن وجدت دراسة الأسبوع الماضي، أن التخلي عن العشاء أفضل من تخطي وجبة الإفطار لإنقاص الوزن، وذلك بعد أن قام العلماء بتحليل 250 دراسة تبحث في أوقات تناول الطعام وتأثيرها على الشهية والدهون.

وخلصوا إلى أن تناول الوجبة الأخيرة قبل الساعة 3 مساءً هو أفضل طريقة للتخلص من الوزن الزائد.

وقالت الدكتورة كورتني بيترسون، من جامعة ألاباما بالولايات المتحدة: "أعلى درجة يقظة لدينا، وإنتاج هرمون التستوستيرون، وأفضل تحكم في نسبة السكر في الدم لدى معظم الناس يكون في الصباح. لذا فإن التمثيل الغذائي الخاص بك هو الأمثل (لتناول الطعام)".

قال الباحثون في المؤتمر الأوروبي للبدانة في ماستريخت بهولندا، إن المتطوعين كانوا أقل جوعًا عند تناول الطعام بين الساعة 8 صباحًا و 2 ظهرًا.

وأصبح تناول الطعام في فترة زمنية محددة أكثر شيوعًا كوسيلة لفقدان الوزن.

قد يجد أخصائيو الحميات أنه من الأسهل خفض السعرات الحرارية عن طريق تناول جميع الوجبات في عدد محدد من الساعات في اليوم، والاستمرار لفترات طويلة بدون طعام.

لكن بعض الدراسات أظهرت أنه على الرغم من أن "الصيام المتقطع" يساعد في إنقاص الوزن، إلا أنه لا يبدو أن له نتائج أفضل من التقييد التقليدي للسعرات الحرارية.

ومحتوى محتوى الوجبات مهم جدًا على صعيد خطط فقدان الوزن، وليس فقط عند تناولها.

وتوصي هيئة الرعاية الصحية في بريطانيا بتناول الكثير من الألياف التي تحافظ على حركة الأمعاء والفواكه والخضروات والكربوهيدرات النشوية والبروتينات.

اقرأ أيضا:

"بديل الفياجرا" لعلاج الضعف الجنسي لدى مرض السكري

وتتضمن أهم 12 نصيحة لفقدان الوزن:

-لا تفوت وجبة الإفطار

فقد تفقد العناصر الغذائية الأساسية وقد ينتهي بك الأمر بتناول المزيد من الوجبات الخفيفة على مدار اليوم لأنك تشعر بالجوع.

-الانتظام في تناول الوجبات

- يساعد تناول الطعام في أوقات منتظمة خلال اليوم على حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع.

-تناول الكثير من الفاكهة والخضروات

- الفاكهة والخضروات منخفضة السعرات الحرارية والدهون، وغنية بالألياف - ثلاثة مكونات أساسية لإنقاص الوزن بنجاح.

-التمارين الرياضية

بالإضافة إلى توفير الكثير من الفوائد الصحية، يمكن أن تساعد التمارين الرياضية في حرق السعرات الحرارية الزائدة التي لا يمكنك فقدانها من خلال النظام الغذائي وحده.

-شرب الكثير من الماء

يخلط الناس أحيانًا بين العطش والجوع.

-تناول الأطعمة الغنية بالألياف

يمكن للأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف أن تساعد على الشعور بالشبع، وهي مثالية لفقدان الوزن.

-قراءة ملصقات الطعام

معرفة كيفية قراءة ملصقات الطعام يمكن أن يساعد في اختيار خيارات صحية.

-استخدم طبقًا أصغر

يمكن أن يساعدك ذلك في تناول كميات أصغر.

-لا تحظر الأطعمة

حظر الأطعمة سيجعلك تشتهيها أكثر.

-لا تقم بتخزين الوجبات السريعة

لتجنب الإغراء، لا تقم بتخزين الأطعمة السريعة - مثل الشوكولاتة والبسكويت ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية الحلوة - في المنزل.

-الابتعاد عن الكحوليات

يمكن أن يحتوي كأس النبيذ على عدد من السعرات الحرارية مثل قطعة الشوكولاتة.

-التخطط للوجبات

حاول التخطيط لوجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة على مدار الأسبوع، مع التأكد من الالتزام بالسعرات الحرارية المسموح بها.