جميعنا يعرف البذور السوداء الصغيرة داخل فاكهة البطيخ.. لكن كثيرين لا يعرفون أن هذه البذور توفر عددًا من الفوائد الصحية المحتملة لأنها تحتوي على مغذيات مثل البروتين والزنك والنحاس والمنغنيز وفيتامين ب وما إلى ذلك.
وتساعد هذه البذور أيضًا في الحصول على زيت البذور، حيث يُشتق زيت بذور البطيخ عن طريق الضغط البارد على البذور المجففة بالشمس. ويمكن استهلاك هذه البذور في شكلها الخام أو في شكل مسحوق.

تحافظ على صحة البشرة 

1. حمض الأوليك وحمض اللينوليوم الموجودان في بذور البطيخ يساعدان في جعل البشرة صحية ومرطبة ومتوهجة.
2. مضادات الأكسدة الموجودة تضمن نعومة الجلد وتؤخر عملية الشيخوخة.
3. يساعد محتوى فيتامين سي في تعزيز صحة الجلد.
4. يحمي الزنك البشرة من حب الشباب ويعالج الهربس البسيط ويعزز التئام الجروح.
5. يمنع محتوى المغنيسيوم الموجود في البذور الاضطرابات المرتبطة بالشيخوخة، ويقلل من حب الشباب ويعالج العديد من الأمراض الجلدية.
6. يحافظ البروتين الموجود في بذور البطيخ على نضارة البشرة ويعزز إنتاج الكولاجين.
7. تساعد مستخلصات بذور البطيخ في تقديم حل فعال للمسام المفتوحة.
8. فيتامين أ و ج الموجودان في بذور البطيخ يشجعان على نمو الكولاجين الجديد.

اقرأ أيضا:

دراسة: شرب الشاي والقهوة مفيد لمرضى الروماتيزم

تمنع هشاشة العظام 

1. تحتوي بذور البطيخ على النحاس والبوتاسيوم والمنجنيز وهي المواد التي تساهم في تقوية العظام وتقوية كثافة العظام وبالتالي منع هشاشة العظام.
2. تناول بذور البطيخ المجففة بانتظام يمنع تلف العظام المبكر.

تتحكم في مستويات السكر في الدم 

1. تعتبر مستخلصات بذور البطيخ من المواد المضادة لمرض السكر وبالتالي فهي فعالة للغاية في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
2. ينظم محتوى المغنيسيوم في بذور البطيخ عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، مما يؤثر بشكل مباشر على مستوى السكر في الدم. ويؤخر المغنيسيوم ظهور مرض السكري ويحافظ على انتظام الأنسولين.
3. قد يساعد محتوى الأحماض الدهنية أوميجا 6 في بذور البطيخ في الوقاية من مرض السكري من النوع 2.
4. يلعب محتوى الزنك في هذه البذور دورًا حيويًا في عمل الأنسولين ، وأيض الكربوهيدرات ، وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري لدى النساء.

تقي من السرطان 

1. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في بذور البطيخ في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
2. يرتبط محتوى اللايكوبين في هذه البذور بالحد من تكاثر خلايا سرطان البروستاتا.

الفوائد المحتملة الأخرى 

تنتج بذور البطيخ العديد من الفوائد الصحية ، بصرف النظر عن الفوائد الصحية المذكورة أعلاه ، مثل تعزيز نمو الشعر ، ومنع تقصف أطراف الشعر ، وتعزيز مستويات الطاقة ، وتعزيز القوة الجنسية ، وتزيد الرغبة الجنسية ، وتضمن أداء القلب بشكل جيد. .
"لب البطيخ" يساعد أيضًا في تنظيم ضغط الدم ، والحفاظ على الجهاز العصبي ، وتعزيز فقدان الوزن ، ومنع السكتة الدماغية ، وتعزيز الهضم ، وتقليل وجع العضلات ، وزيادة قوة الذاكرة ، وتقوية جهاز المناعة ، وتحسين خصوبة الرجال ، وتحسين صحة الدماغ ، ومنع الربو ، وتعزيز التمثيل الغذائي.

اقرأ أيضا:

انتبه.. 4 أطعمة "صحية" تحرمك من فقدان الوزن

اقرأ أيضا:

فوائد صحية مذهلة لتناول الشوكولاتة