بشكل بسيط؛ البروبيوتيك هي مجموعة من البكتيريا الحية التي تعيش داخل الجسم، وعلي الرغم من سمعة البكتيريا السيئة واعتبارها من مسببات الأمراض، إلا أن البروبيوتيك تتكون من البكتيريا المفيدة التي تحافظ على صحة الجسم.

كيف تعمل البروبيوتيك؟ 

دور البروبيوتيك هو الحفاظ على صحة الجسم لأنها تحافظ على حياده، حيث تجعلك البكتيريا الجيدة الموجودة في البروبيوتيك تشعر بتحسن من خلال استعادة التوازن في جسمك، كما أنها تساعد علي هضم الطعام بسهولة مما يدعم بدوره جهاز المناعة.

اقرأ أيضا:

عصير "سحري" لمحاربة مرض الكبد الدهني وتليف الكبد

البروبيوتك في الغذاء 

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك التي يوصى بتناولها يوميًا لجسم متوازن، بعضها شائع جدًا لدرجة أنك ربما كنت تأكله دون أن تدري، وبعض الأطعمة الشائعة التي تحتوي على البروبيوتيك هي - الزبادي، واللبن الرائب، وخبز العجين المخمر، والجبن القريش، والمخللات المخمرة، ومخلل الملفوف أو الكرنب، والكيمتشي.

فوائد البروبيوتيك 

قيل سابقًا أن البروبيوتيك تحفز نمو البكتيريا الجيدة، وبالتالي فهي تساعد في تحسين الجهاز الهضمي والجهاز المناعي، مما يساعد أيضًا في منع الأمراض المختلفة، وفيما يلي بعض الفوائد الشائعة لتناول البروبيوتيك يوميًا.

تحسين صحة للأمعاء 

وجدت الأبحاث أن الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، يمكنها أن تحسن عمل الجهاز الهضمي بشكل غير متوقع، وهناك أيضا بعض الأدلة على أن البروبيوتيك قد تساعد في إدارة عدد من الحالات الصحية، بما في ذلك مرض كرون والإسهال والأكزيما ومتلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي.

إنقاص الوزن 

تلعب بكتيريا الأمعاء دورًا مهمًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، والتي تشارك في كل شيء من الهضم إلى إنتاج الطاقة وتخزينها وحتى تنظيم الشهية، ونظرًا لأن الميكروبات تساعد في تكسير الطعام، فمن الجيد تضمين البروبيوتيك في النظام الغذائي حتى يمكن الحفاظ على وزن صحي.

جيد لصحة البشرة 

لا يتعلق الأمر بالأمعاء فقط، بل تعمل البروبيوتيك مثل السحر فيما يتعلق بصحة الجلد، ويمكنك حرفيًا وضع عدد قليل من الأطعمة على الجلد أو تناولها فقط للاستفادة من فوائدها الهامة.
على سبيل المثال، يُقترح استخدام معجون مصنوع من الكركم والزبادي للحصول على بشرة صافية، وذلك لأن الميكروبات الموجودة في الزبادي تعزز البكتيريا الجيدة الموجودة على الجلد.

اقرأ أيضا:

لا تفوتك.. فوائد مذهلة لتناول الموز الأخضر

اقرأ أيضا:

تناول هذا الطعام قبل النوم يساعدك على التخلص من الشخير