من المؤكد أن الحصول علي وصفة طول العمر أمر يسعي إليه ملايين البشر رغبة في مزيد من متع الحياة ولكن الوصل إلي هذا الأمر بنمط الحياة التي نتخذه، النظام الغذائي الغذائي الذي نتبعه والذي يلعب دورا بارزا في الوصول إلي هذه النتيجة .
دراسة بريطانية قدمت عديدا من النصائح البسيطة الذي يمكن بواستطها التمتع بعمر أطول وصحة جيدة في مقمتها تناول اللحوم الصحية تأتي من الماشية السليمة وهو أمر يبدو بسيطا في الظاهر حيث يجب أن نتأكد أن أسماكنا ودواجننا ولحومنا تأتي من مصادر حيوانية صحية”. ومن الأفضل لأمعائنا وكوكبنا أن نتأكد من عدم الإفراط في الاستهلاك والالتزام بالإرشادات، والتي تنص على ألا يتجاوز حجم الحصة حجم راحة يدك، حوالي 75 جراما.
وطبقا للدراسة البريطانية فإن تناول الكربوهيدرات غير المصنعة أمر لا بد منه لصحة طويلة الأمد، ويمكنك تحقيق ذلك عن طريق زيادة نظامك الغذائي بالفواكه والخضروات الملونة فضلا عن محاولة التسوق من المنتجات العضوية لأنها لا تتعرض لمبيدات الآفات.
تحكم في أحجام السعرات الحرارية حيث أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أن خفض السعرات الحرارية بنسبة 10-50%، يمكن أن يزيد من عمر الفرد الأقصى.
وكذلك أظهرت الدراسات التي أجريت على البشر روابط مماثلة بين تناول السعرات الحرارية المنخفضة وطول العمر مع احتمالية أقل للإصابة بالأمراض إذ يساعد تقييد السعرات الحرارية على تقليل الوزن الزائد في الجسم ودهون البطن، وكلاهما ينطوي على مخاطر تقصير العمر”.
وكان لافتا ضمن النصائح المقترحة للتمتع بعمر أطول ضرورة تناول التوابل خصوصا أن الأعشاب والتوابل لا تجعل طعامك ألذ فحسب، بل لها أيضا تأثير مفيد على الصحة والعافية واستخدمت للعديد من الأغراض الطبية في الماضي، وهناك أدلة على دورالتوابل في مكافحة أمراض وحالات معينة مع ضرورة الحرص بشأن كمية الملح التي تستخدمها، فإن ملح البحر وملح الهيمالايا هما أفضل أنواع الملح لأنهما يحتويان على مجموعة من المعادن المفيدة للصحة.
ومن ضمن النصائح التي وضعتها الدراسة البربطانية ضرورة تناول الكالسيوم والمغنيسيوم خصوصا أن الكالسيوم ضروري لصحة العظام. ومع ذلك، تظهر الأبحاث أيضا أنه قد يساعد في الحماية من السرطان والسكري وأمراض القلب بالإضافة، إلى إدارة ضغط الدم.
اقرأ أيضا:
تحذير من أمراض خطيرة قد تنتقل إليك من "الدش"بل أن الكالسيوم والمغنسيوم يدعم وظيفة الأعصاب والعضلات ويساعد في إنقاص الوزنبالإضافة إلي والمغنيسيوم ضروري لامتصاص الكالسيوم، لذا فإن الأطعمة الغنية بكليهما ضرورية”.
الإكثار من فيتامين بي 12ضروري جدللتمتع بصحة جيدة وعمر أطول حيث يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على مستويات الطاقة، ولكنه يوفر أيضا حماية عصبية حيث تظهر بعض الدراسات أن انخفاض مستويات فيتامين B12 يزيد من خطر الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر”.
بل أن فيتامين بي 12يلعب دورا في إنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي ويوفر الحماية ضد أنواع معينة من السرطان.