النظام الغذائي المتوازن وكميات الطعام القليلة لا نقف تداعياتها الإيجابية عن نقص الوزن فقط بل يكون له تأثير إيجابي علي الصحة النفسية والحالة المزاجية بل وتخفض من مستوي الاضطرابات النفسية
البروفيسورة فيليتش جاكا رئيسة الجمعية الدولية لبحوث الطب النفسي الغذائي، أن النظام الغذائي المتوازن يخفض من مستوى القلق والاكتئاب ناهيك عن تداعيات إيجابية علي الصح النفسية
الخبيرة الروسية قالت في تصريحات لها إن المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من الدهون والسكر تسبب سوء المزاج، وأفضل نظام غذائي لتحسين المزاج هو حمية البحر الأبيض المتوسط، مشيرة إلى عدم الإفراط في تناول الطعام.
وكانت الدكتورة يلينا سولومالتينا، خبيرة التغذية الروسية فد سبقت الدكتور جاكا ، قد أعلنت في نوفمبر عام 2019 ، أن الطعام السييء والكحول في البداية يحسنان المزاج، ولكن بعد فترة قصيرة يسوء. لأن الكحول يسبب التسمم وجفاف الجسم، ما يؤدي إلى سوء الحالة الصحية.
د سولوماتينا، أكدت على أن المشروبات الكحولية تؤثر بصورة مختلفة في الناس، شأنها شأن الشوكولاتة. وكذلك المواد المالحة، مشيرة إلى أنها في البداية تحسن المزاج ولكن الأملاح بعد ذلك تربط السوائل، ما يؤدي إلى سوء دوران الدم وضعف عام.
وتشير الخبيرة الروسية، إلى أن الموز والطماطم والحمضيات والجزر والشوكولاتة الداكنة والمكسرات والزبادي ومنتجات الألبان والكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان والمعكرونة مع المأكولات البحرية والشاي الأخضر تساعد على تحسين المزاج.
ومن المهم الإشارة هنا إلي ضرورة الإقبال علي هذه الأنواع من الأطعمة ومنها حمية البحر المتوسط إذ كانت لديك رغبة في التمتع بصحة نفسية مستقرة ومزاج عال ومنضبط