على مائدة رمضان يزداد الميل لعمل الطواجن، ومن ثم تستخدم السيدات الأواني المصنوعة من الفخار، أو البايركس لصنع الطعام فيها.
ومنذ بدايات الشهر الفضيل، انتشرت بعض الصور على مواقع التواصل الاجتماعي، تفيد بانفجار أواني البايركس خاصة لدى وضعها على نار البوتاجاز مباشرة.
اقرأ أيضا:
طفلي لا يحفظ الأسرار.. ماذا أفعل؟ وعبر السطور التالية سنتعرف معًا على أسباب انفجار البايركس خلال الطهي على النار، وكيف يمكن الوقاية من حدوث ذلك:
- ينفجر البايركس إذا تعرض لصدمة حرارية مباشرة، ويحدث ذلك خاصة لو تم استخدامه على نار البوتاجاز مباشرة، وتم امساكه بقطعة قماش مبللة بينما الوعاء ساخن، أو تم وضع ملعقة أو طعام أو ماء بارد فيه وهو ساخن، إذا يحدث بسبب التغيير السريع في درجة حرارته تمدد وانكماش أجزاء مختلفة من الاناء، فيتحطم، لذا ينبغي الحذر من ذلك، واستخدام البايركس في الفرن فقط.
- لا تضيفي السوائل إلى أواني البايركس الساخنة بعد خروجها من الفرن، لأن هذا بمثابة طرق مفاجئ على الزجاج، وهو ما يتسبب في تحطمه.
- لا تضعي البايركس الساخن على رخام به ماء.
- لا تستخدمي البايركس إذا وقع بقوة على الأرض أو تعرض للشرخ.
- لا تضعي الأطعمة المجمدة في البايركس إطلاقًا، نظرًا لاختلاف الحرارة الخارجية والداخلية للبايركس.
- لا تستخدمي البايركس قبل قراءة التعليمات الخاصة به أولًا.
- تأكدي من تسخين الفرن جيدًا قبل وضع أواني البايركس داخله، على ألا تزيد درجة حرارة الفرن عن 220 درجة مئوية، والتأكد من وضع واقي الحرارة على الأسطح عند التعامل مع البايركس الساخن.
اقرأ أيضا:
7 تقنيات لترك انطباع إيجابي عنك في العمل
اقرأ أيضا:
7 طرق مدهشة لتحفيز طفلك على أداء واجباته المدرسية
اقرأ أيضا:
10 طرق للتخلص من الطاقة السلبية في البيت