تحذير من مكملات القرفة: تقلل فعالية الأدوية المنقذة للحياة

بقلم | فريق التحرير | الاحد 04 مايو 2025 - 05:25 م

حذرت دراسة حديثة من أن استخدام القرفة في المشروبات والأطعمة المختلفة قد يقلل من فعالية الأدوية المنقذة للحياة.

واكتشف باحثون أن المركب الرئيس في القرفة يتداخل مع عملية تطهير الجسم من الأدوية.

ويُعطي مركب سينامالديهيد القرفة طعمها ورائحتها المميزة. كما يُنشّط مستقبلات تُسرّع من عملية هضم الأدوية في الجسم، مما قد يُقلل من فعاليتها.

وقال الباحثون إن الأشخاص الذين يتناولون مكملات القرفة، والتي تحتوي على تركيزات أعلى من المركب الموجود في لحاء القرفة، قد يكونون معرضين للخطر.

وقالت الباحثة الرئيسة، شبانة خان: "الإفراط في الاستهلاك... يمكن أن يؤدي إلى تخلص الجسم بسرعة من الدواء الموصوف، وهو ما قد يؤدي إلى جعل الدواء أقل فعالية".

القرفة تتفاعل مع ما لا يقل عن 47 دواءً

ومن المعروف بالفعل أن القرفة تتفاعل مع ما لا يقل عن 47 دواءً، بما في ذلك مميعات الدم مثل الأسبرين والوارفارين - حيث تزيد من خطر النزيف.

لكن الباحثين يشيرون إلى أن القرفة قد تؤثر على مجموعة أوسع بكثير من الأدوية، على الرغم من أنهم قالوا إن هناك حاجة إلى مزيد من الاختبارات.

ويتناول العديد من الأشخاص في المملكة المتحدة والولايات المتحدة مكملات القرفة، والتي يُشاد بها لقدرتها المزعومة على خفض ضغط الدم ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

لكن البروفيسور خان حذرت من أن هناك دراسات قليلة للغاية تمكنت من تحديد تأثيرات المكون الأساسي للقرفة، وهو سينامالديهيد.

وقالت: "كان فهم إمكانية الوصول البيولوجي للقرفة واستقلابها وتفاعلها مع مستقبلات المواد الغريبة أمرًا مهمًا لتقييم مدى تأثير الإفراط في تناول القرفة على الأدوية الموصوفة إذا تم تناولها في نفس الوقت".

ويعتقد الباحثون أن مركب سينامالديهيد - الموجود في زيوت النبات المجفف - هو المسؤول عن الكثير من الفوائد الصحية للتوابل.

كما أن القرفة غنية بمضادات الأكسدة، وقد ارتبطت أيضًا بخفض الدهون الثلاثية والكوليسترول وسكر الدم، وفقًا للدراسات التي استعرضها موقع "هيلث لاين".

القرفة وطول العمر

وقال خبير طول العمر، الدكتور مايكل عزيز، إن القرفة كانت واحدة من التوابل "الرائعة" في روتين طول العمر الخاص به.

ويعتقد أن القرفة قد تقلل من خطر إصابة شخص ما بمرض الزهايمر - مشيرًا إلى دراسات معملية تظهر أن القرفة يمكن أن تمنع تكوين بروتينات تاو، التي تشكل كتل في الدماغ.

لكن هناك أدلة قليلة تدعم هذا الادعاء، ويقول الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

ووجد الباحثون أن مادة سينامالديهيد الموجودة في القرفة هي التي تشكل خطرًا على النظام الدوائي اليومي، لأنها يمكن أن تنشط مستقبلات في الجسم تعمل على تفتيت بعض الأدوية.

لكن فريق البحث لاحظ أن ليس كل أنواع القرفة متساوية، وفق ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل".

زيت القرفة

ولا يشكل زيت القرفة - والذي يستخدم عادة في منتجات الطهي والنظافة - أي خطر، ولكن لحاء القرفة يشكل خطرًا.

وجد الفريق أن لحاء القرفة يحتوي أيضًا على مستويات عالية من الكومارين، وهو مُميّع للدم. قد يُسبب هذا مشاكل للأشخاص الذين يتناولون مُميّعات الدم، المعروفة باسم مضادات التخثر.

وعلى العكس من ذلك، فإن زيت القرفة - والذي يستخدم عادة لخصائصه المضادة للبكتيريا - لا يشكل أي خطر على الإطلاق تقريبًا.

وفي حين أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث لفهم الدور الذي تلعبه القرفة في الجسم بشكل كامل، حثت البروفيسور كاهن الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة على توخي الحذر.

وقالت: "يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة - مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسرطان والتهاب المفاصل والربو والسمنة وفيروس نقص المناعة البشرية أو الإيدز أو الاكتئاب - أن يكونوا حذرين عند استخدام القرفة أو أي مكملات أخرى".

وأضافت: "نصيحتنا الأفضل هي استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام أي مكملات غذائية مع الأدوية الموصوفة. بحكم التعريف، لا تهدف المكملات الغذائية إلى علاج أي مرض أو شفاءه أو تخفيف أعراضه".