التين من أشجار الفواكه الموسمية. بدأت زراعته في غرب آسيا والشرق الأوسط لكن موطنه يمتد من تركيا حتى شمال الهند وهي شجرة منتشرة في بلدان البحر المتوسط، ولها فوائد صحية عديدة حيث يزود التين جسم الإنسان بالفيتامينات والمعادن والألياف، وهي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية الرئيسية، مثل الكالسيوم والفوسفور وفيتامين سي،

ومن المهم الإشارة إلي ان التين فاكهة صيفية يبدأ نموها بشكل كامل مع  انتهاء فصل الصيف، ويستمر حتى بدايات الخريف، وهو  من الثمار سريعة التلف، بشكل يفرض  الاحتفاظ بها بداخل الثلاجة، أو تناوله بعد يوم أو يومين من عملية الشراء، ولكن عملية تجفيف التين تتيح لنا تناوله لفترة طويلة خلال السنة والاستمتاع بطعمه الرائع واللذيذ.

التين الطازج والحماية من سرطان البروستاتا

وهناك فوائد عديدة للتين سواء الطازج او المجفف سنعرض علي واحدة من هذه الفوائد علي حدة أبرزها المساعدة في التخلص من حب الشباب والبثور والوقاية من الإمساك وارتفاع ضغط الدم والحماية من سرطان البروستاتا

ومن فوائد التين الطازج دوره في خفض  ضغط الدم لاحتوائه على نسبة جيدة من البوتاسيوم.فضلا عن كونه غني بالألياف التي يتميز بها والتي تساعد على  تحسين صحة الأمعاء بل وتسهم هذه الألياف في التين في خفض الوزن للشعور بالشبع لفترات أطول.

اظهار أخبار متعلقة

ومن المهم التأكيد أن الألياف القابلة للذوبان في فاكهة التين لها دور كبير في تخفيف الوزن والسيطرة على الشهية وخفض نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكولسترول، بينما تخرج الألياف الغير قابلة للذوبان مع البراز وتحسن عمل الأمعاء

العديد من الدراسات الطبية أوضحت  أن أوراق شجر التين تسهم في ضبط معدلات الإنسولين في مرضى السكر ومنع بعض أنواع السرطان يعتبر التين مصدراً مهماً لمجموعة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، من أهمها: الكالسيوم للحماية والوقاية من هشاشة العظام، الحديد لمن يعانون من الانيميا وفقر الدم أو نقص الحديد

ويحتوي التين كذلك بحسب هذه الدراسات  علي المنجنيز الذي يساعد في حماية العيون، ويقلل من خطر الإصابة ” بالضمور أو التكنس البقعي ” المرتبط بالعمر، البوتاسيوم المهم لخلايا الجسم وفي الحفاظ على توازن السوائل فيه.

التين المجفف وتقليل ضغط الدم

وفي نفس السياق هناك فوائد عديدة للتين المجفف:منها  المساعدة في زيادة الوزن لمن يسعون إلى ذلك، حيث تستطيع كسب بعض الكيلو جرامات  بطريقة صحية وبسيطة، حيث أن التين كوب من التين المجفف أعلى بالسعرات الحرارية بمقدار أربع مرات عن التين الطازج.

ومن الفوائد التي يحققها التين الطازج والمجفف علي حد سواء  العمل علي تقليل ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم، كما يعد مفيدا للعظام، الجهاز التناسلي، سكر الدم، وصحة القلب.

اقرأ أيضا:

بل يحافظ التين المجفف على الجهاز الهضمي بصحة جيدة، إذا يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تعمل كملين للأمعاء لتمنع حالات الإمساك وعسر الهضم.

ولا يجب علينا تجاهل أن التين  المجفف على يحتوي  كمية كبيرة من المعادن التي تساعد وبشكل كبير على تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.فضلا عن مواجهة نزلات البرد والانفلونزا والرشح بما يحتويه من فيتامين سي