في رابع ليالي الشهر الفضيل، ادخلي التنويع على مائدة السحور باستبدال طبق  الفول بالحمص مع البطاطس.

  المقادير :

3 حبات بطاطس  مقشرة و مقطعة إلى مكعبات

 فلفلة رومي  مقطعة صغير.

ملح و فلفل

زيت زيتون

3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة

عصير ليمون

حمص

الطريقة :

نضع البطاطس على صينية الخبز، نضيف الكزبرة و عصير الليمون و قطع الفلفل والملح و الفلفل حسب الرغبة، ثم نضيف القليل من زيت الزيتون ونخلطهم جميعاً. نطهو البطاطا في الفرن على الدرجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.

نضيف  الحمص على البطاطس وتقدم مع خبر التورتيلا.