قهوة الشعير مشروب هائل يبعث الدفء ويمنحك طاقة.. تعرف على فوائده

بقلم | محمد جمال حليم | الاثنين 07 ديسمبر 2020 - 06:00 م

يحتل مشروب القهوة مكانة رائعة ضمن أكثر المشروبات العالمية تناولا لما يمثله من طعم رائع وفوائد صحية كثيرة.

أنواع القهوة:

وللقهوة أنواع متعددة بل وصفات متعددة في صنعها وبهذا استطاعت أن تدخل معظم البيوت وكل له طرقته الخاصة في تناولها، ومن أنواع القهوة: قهوة الكابتشينو، قهوة الإسبريسو، القهوة بالحليب (اللاتيه)، قهوة الموكا، القهوة الخضراء القهوة التركي والفرنساوي والقهوة بالليمون وبالزبدة وقهوة نواة البلح، ومن بين أنواعها المميزة والمفيدة أيضا ما يعرف بقهوة الشعير, تحتوي قهوة الشعير على العديد من العناصر الغذائية المهمة بما في ذلك الفسفور والحديد والأملاح المعدنية والبوتاسيوم والفيتامينات والمغنيسيوم.

من أهم ميزات تلك القهوة انها خالية تماما من الكافيين على عكس القهوة العادية التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين، لذلك تعتبر من المشروبات الصحية.

وقهوة الشعير عبارة عن مطحون بذور الشعير المحمصة مع حليب اللوز وهو مشروب طاقة رائه ومفيد.

من جهته، يؤكد الدكتور أحمد أبو النصر أستاذ الطب البديل أن قهوة الشعير ترطب البشرة ومفيدة لأمراض القلب وللجهاز الهضمي ومشاكل الإمساك واضطرابات المعدة وتنظم مستوى السكر في الدم وتمنع الجوع أي أنها تساعد على التخسيس وتحرق الدهون. وتقلل من مستوى الكوليسترول الضار.

ويحذر في منشور له على صفحته الرسمية على الفيس بوك من تناولها لمن يعاني حساسية الجلوتين كما ينصح بعدم تناولها للحوامل.

فوائد القهوة بصفة عامة:

القهوة عروسة المشروبات ولازم تاخد كوب صباحا منعا لحدوث الصداع وبينشط القدرة الذهنية للدماغ .

القهوة شربها باعتدال يوميا من ثلاث الى اربع اكواب او فناجين فى اليوم بتساعدك فى علاج مرض السكر من النوع التانى والزهايمر والشلل الرعاش و الكبد الدهنى والاكتئاب وبتقوى عضلة القلب .

القهوة اسمها قهوة لأنها تقى شاربها من الطعام و النوم وفى اللغة العربية الرجل قليل الطعام قد أقهى أي لا يشتهى الطعام .

القهوة اكتشاف يمنى و مازلت اسم حبوبها البن العربى وكذلك مازال اسمها الموكا الإيطالية شاهد على ذلك فاسم موكا مشتق من مدينة المخاء اليمنية القريبة من مضيق باب المندب .

لا تشرب القهوة الا ومعاها كوب ماء .

١- القهوة مدر طبيعي وجميل للبول عشان تعوض .

٢- عشان الحموضة والارتجاع الذي يحصل لبعض الاشخاص .

٣- عشان تتجنب تصبغ أسنانك باللون الأصفر .